餃子藍

選擇了這個行業
真的要會忍,要不怕髒,要看開很多事情
為什麼有些人的心很大很大..
為什麼有些人可以為了其他人而做那麼多事情?
我一直不了解

就算在醫院裡實習,也曾碰到令人做噁,不得不做的工作
在做的過程之中,我不斷的告訴自己:
[這不是什麼噁心的東西,不過就是已經消化完全的食物]或者是
碰到不能行動的老先生,老太太們,必須要插尿管的時候
碰著他們的生殖器官時,我也必須要告訴自己[他們行動不方便,異味是難免]
我必須承認,在我選擇轉行業時,心目中的護士形象真的只是微笑站在病床邊邊
沒有想那麼多...
等到進了這個program,真正開始實習後
才知道,什麼叫做把屎把尿..
我還記得第一天實習時,我們全部人一致皺眉..
Francessca很大聲說[I DO NOT WANT TO DO THIS!]
而我們剩下的人何嘗不是心有戚戚焉?
但...一下子八個quarter過去...
We Are doing this!
and i have to say..we are getting better at this!

我覺得,我慢慢可以了解為什麼有些人可以為了別人做那麼多了
因為,這世上 總是有人要做
因為,有能力去幫助別人,是件很美好的事情
因為,當躺在床上的病人們說聲[Thanks]的時候,心裡是很溫暖的

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去看了Jersey Boys這個最近在Chicago很火紅的musical,火紅程度到幾乎每三輛計程車裡,就會有一台有他們廣告的版子.搞的好像不能不去看.
再加上之前我們在chopping block那次活動的時候,一個同桌的女生超級推薦!票其實也不是那麼好買..所以我可以說我是抱著很大期待去的嗎?

去看的那天是個禮拜三,早上我已經在Clinic累到不行了..
晚上在趕過去看Jersey Boys的時候,其實我已經有點累,頭也有點痛了
坐下來,發現觀眾們大部分都是中年婦女 媽媽群們
難道是因為母親節快到,所以大家都來看嗎?~
"可以感受到空氣中媽媽群們散出的興奮氣氛
..尤其是我旁邊的婦女,她興奮到秀還沒開始就已經整個人撲到我身上..
拼命告訴我她會來看是她23歲的女兒(就坐在旁邊,一臉尷尬)給她的母親節禮物!
我除了禮貌的笑笑,還是禮貌的笑笑..畢竟那時候,我覺得自己已經快窒息了..

秀一開始,我旁邊的媽媽整個人彈跳起來~邊拍手邊高聲跟著唱
還不忘記抓著我要跟她一起同樂
我是可以感受到她的快樂啦..但是說真的,我對Jersey Boys很不熟
我..也不是很喜歡old school的歌.
所以真的high不起來 @@
不過看到所有中年婦女觀眾的陶醉,搞的我也似乎要認真看?!

"Jersey Boys is the inspiring story of four blue-collar boys from Jersey who become the one of the biggest doo-wop/rock 'n roll sensations of the 1960s: The Four Seasons. The show is narrated in turn by teach of the band members and shows the price and joys of fame."

我只能說一個musical 歌真的很重要
你要喜歡那些歌,才會被裡面的角色,故事內容所打動
如果不喜歡歌,就沒辦法投入進去
感覺自己浪費了這個這麼有名的musical了
不過,還是一個經驗囉~^^
如果喜歡Old School歌曲們,應該可以去看看~


ps.雖然說了一堆不喜歡他們的歌...但還是有一首滿經典的喔~
[Can't take my eyes off you]

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23,24,25,...30..
這中間的數目似乎在23歲之後一下變的模糊
不知道從什麼時候開始
突然覺得24歲和25歲,25歲和26歲..有什麼不同?
只是自己還是嘴硬的強調這中間差很多
在那邊硬生生扯著那數字..
似乎這樣做..時間就會變慢些
似乎自己這樣催眠自己..時間就會這樣停止?

不管外表看起來是年輕與否
內心卻很誠實的隨著時間的輪
一轉一道,一轉一道的把痕跡刻畫上去

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所以我的ER internship結束了
開始了我最後的一個rotation-Old Irving Park Community Clinic
這是一個免費的Clinic 不跟病患收一分一毛
裡面所有的醫生 護士 工作人員都是volunteer.
(裡面的醫生幾乎都是老先生們了,看來都是退休醫生,沒事做,來發揮愛心)
所有的醫護材料,rents等等之類的,都是either 人家donate 或者就是apply for grant.

這間clinic是去年12月才開的
短短的這段時間,裡面的病人卻已經積到100多人
位置在墨西哥人和波蘭人區
環境不是很好,很ghetto
來看病的當然都是沒有醫療保險,英文也不好,但卻病痛很多的人們
該怎麼說呢~
實習了這麼久,在這邊才讓我真正有感覺到在幫助人

美國的醫療制度讓保險公司賺太多錢
醫療費更是高之又高
不是每個人都付得起醫療保險的
就算有保險,當真正需要的時候
太多的規定,也不見得會幫你支付醫藥費
之前在ER,往往救護車跑一趟,$1000多塊美金就這樣沒了
更不用說各種的procedure費用
這樣的體制,讓很多人有任何病痛都默默的承受
反而加深病情@@
一整個的惡性循環啊

所以像這類的free clinic
免費幫病人看診
幫他們找免費或者便宜的procedure place
才是真正的有幫完全的地方吧
所以雖然是個很小很小的clinic-只有兩間房
雖然只有一個護士,四個醫生
但是我和Ranya都覺得,他們provide的services卻是很大很大
讓人佩服..

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之前因為"明天的喜多善男"日劇,變的一整個瘋狂的想吃咖哩
可是很奇怪,我家附近那麼多餐廳
卻沒有一家賣日式咖哩
我這種想吃的念頭整整煩了我兩個禮拜
直到Nayuki看到我的暱稱..很冷靜的說"那就自己做啊?"
好吧,想吃就要自己做!食物是不會自己從天而降的
於是我決定做我的非常簡單咖哩
真的很簡單..裡面的料只有雞肉,馬鈴薯,還有洋蔥
兩種咖哩粉,我有自己加了點印度咖哩粉,才比較有麻辣勁


在我那個小的不能在小的廚房作飯
真的是不舒服,我本來以為我會做很久的
結果一下就好了?!
我果然還是有些做飯的sense

因為覺得顏色太單調了
所以在成品上灑了點cilantro
還不錯吃耶~~

我覺得我的日記果然是充滿著食物啊
看的人大概都會覺得我每天過的很優閒
又是玩樂,又是吃的
但是..說真的
不寫這些的話...我要寫什麼呢?
還滿不喜歡太常寫醫院的事情
想法嘛..再過了23歲之後
就覺得現在是屬於模擬兩可的想法
小時後的自己,很狠
對就是對,錯就是錯
總是有一堆自以為看透人生的想法
現在,退了很多步
少了那股狠勁了

好..去吃我的咖哩了

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我是那種每個月小紅來的時候都會痛到做什麼事情都不對的人
這種痛 也變成每次來的時候,一定要吃甜食來舒緩
(聽起來就像是個藉口)
於是那天,我在吃了止痛藥之後..
馬上趁著不痛的那短短幾個小時衝到Wholefood
本來是想要買我最愛的水果塔
可是當我走到那個section的時候
發現它們很難得,真的很難得,有個小sale.
一個5"的鮮奶油草莓蛋糕只要$5.99
通常一個小小的fruit tart就要$4.99了
這..當然要買草莓蛋糕啊

回到家後,很興奮的把蛋糕拿出來
也很有興致的泡了杯茶
準備要對自己好一點~

但...
吃了一口蛋糕
好...油
一點都沒有蓬鬆的感覺!!!
可能對我來說,他們放太多奶油了
變成了那種賣相好看,但吃起來就不予置評的東東
一整塊蛋糕..到最後
變成奶油全部被我刮掉,只剩下糕和草莓
整個縮小了一倍

也許..我當初買fruit tart還比較好@@


不過草莓說真的很好吃~~很新鮮~~

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從開始我的ER internship的時候
我最擔心自己會感冒,被傳染
所以每次去之前,我都一大堆維他命猛灌
就怕自己會生病
就這樣安然度過了前幾個禮拜
可是還是在最後一個禮拜陣亡了

那個禮拜因為那個快要來,所以比較累也比較虛
然後天氣也因為不穩定
導致淋了幾場雨
然後我就一整個大感冒

在家裡好好的休息了一天
第二天回到醫院,12個小時之後
我的病情又一整個加重
就這樣時好時壞的
變成了整整病了一個多禮拜
搞的本來我想要在醫院工作的最後一天
好好的跟每個人說謝謝
卻因為那天完全沒有聲音..
被他們當成病人看待,免費的看診之後
就被他們趕著回家休息了@@

生病在家的幾天
因為虛
又更加想家了@@..
我想要睡在家裡暖暖的毯子裡
吃著我媽做的肉燥粥
我..想要被噓懷問暖一番啊~

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Lookingglass Theatre Company是個只有20年歷史的團隊
但卻已經有著讓人讚不決口的Hallmark play-->"Lookingglass Alice"
這部呢 我自己本身是沒有看過,不過聽海平稱讚到不行
本來是比較想看那部的,但是因為時間的不配合
所以我們決定去看也是Lookingglass 今年produce的新show
"Around the World in 80 Days(環遊世界80天)"


他們的基本幾個特色就是很喜歡用大家都知道的童話故事做內容
演員絕對不會超過10個,像這部就只有8個人
舞台背景絕對不會變
觀眾完全是照著這8個人所說的話,所做的表情,背景音樂
來了解故事內容
算是在看著這8個人所帶出的想像世界
我猜這大概也是為什麼他們所選的故事都是眾所皆知的童話故事
不然會很容易lost在劇情裡面

我覺得他們的劇場位置佈置真的很帥
是在Downtown的water tower裡面
舞台很小,觀眾和舞台超近
整體的感覺很溫馨
讓人很能融入,不過這也是為什麼
買票要快,狠,準..不然位置一下就沒了

在排隊等著入場的時候
我們注意到了這幅很有趣的畫
裡面的人物都是Lookingglass裡重要演員後幕等等
然後~我們看到了一張超熟悉的臉
--->我有特別把他圈起來


放大圖~~
這不是..ROSS嗎?!!!
原來Friends結束後,他都在搞這個嗎? :P
一整個很有親切感


坐到裡面開始看這個play之後
才知道這是個Preview,因為太新了,所以還是個不成熟的play
照著觀眾的反應意見,整個play還會更改
所以中間會有一些小瑕疵..
當然再看的時候,我也充分的感受到瑕疵和不成熟的部份
有點稍稍的失望
不過還可以啦~寫下一些還需要進步的地方
他們就可以造福之後的觀眾囉~~

Overall~
看完後,我還是比較想看他們的Hallmark.."Lookingglass Alice"

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Chopping Block在Chicago是間有名的cooking school
而在這天,我們的晚餐就是在這邊舉行
他們好像常常有這種特別的活動
通常價錢是一人$75 但是就是可以吃到一整個series的courses
一搬來說,我是不可能花這種天價來吃這種活動
但是海平很神,總是有很多的coupons.很多的優惠,所以這樣的一頓下來,居然變成兩個人$11.
於是她本來是因為Rex生日,要帶Rex來這個events
卻因為Rex要上課而換成我來代吃代慶祝
[少了壽星的生日晚餐~ 我怎麼老做這種事:P]


Chopping Block的今天的主題叫做Cooking with Bourbon
出現的所有的前菜,煮菜,甜點,飲料全部都有Bourbon在裡面
我們太早到~所以就先開始喝起東西來了
基本上 那天因為我太累 (早上先去醫院工作,下午去學校上課,晚上在這樣趕過來)
所以我並不想喝酒
但是看到大家都人手一杯個調酒..就會覺得也想試試看
喝起來很清涼也很順口~


接著就是吃東西囉~
除了Pork Tenderloin是有老師在上面邊敎邊做之外
剩下的就是擺在那邊無限供應:
1. Maple Bourbon Sweet Potato Cakes
甜甜脆脆的,一點都不會覺得膩,吃不太出來有bourbon的味道
不過Bourbon的功能在這幾道菜裡,本來就是為了讓食物本身的味道更出來
2. Orange Giner Carrots with Bourbon
以我不愛吃切成大塊的紅蘿蔔來看,這到真的有impress到我
完全沒有紅蘿蔔那種特有的怪味
只有甜甜的橘子和薑味
3. Bourbon Honey Glazed Ham Skewers
光看名字就知道這是道絕對不會難吃的菜色
Honey Glazed Ham 很少會吃到難吃的
4. Grilled salmon with Peach Bourbon BBQ Sause
Salmon很嫩很鮮,吃的很不亦樂乎
5. Bourbon Chicken Liver Paste
沾著craker吃,但我老實說 這個paste很腥,
很多佐料也壓不住雞肝的腥味
所以我並沒有很愛這個


照片裡還有出現的Pork Tenderloin 及 Tiramisu
都是吃到一半cook show的產物
老師的現做現吃~
想要上去幫忙的,也可以為了圍裙就在上面露兩手
我們呢~ 在下面等吃就好了 :P


雖然他們的serving size小小盤的
但是..是無限制的取量
於是,這樣的兩個小時下來
我們胃能裝的容量也頗大~
吃的超級飽~~!!!!
算是替Rex吃吧 :P

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Chicago的Greektown我一直都很不熟
常常聽人家說過
卻自己一次都沒有踏進過那個區域
這次海平問我要不要跟她的老師吃飯
聽到地點是Greektown　我想都不想的就說好～
不然說真的,平常一個人,自己怎麼可能會跑來

那天有點小下雨,天氣不是太好
在Halsted路上搭著八號公車,還滿久的
因為實在太不熟那個地方
我公車整整坐過五站
一路走到餐廳的時候,稍稍的看了一下所謂的greektown
感覺就很像一般的"little Italy" 只是style變成了greek.

來到了Marcos選的Santorini
說真的..外表看起來像個crap..難怪我公車會坐過站
看起來不但一點人氣都沒有,建築物本身看起來也破破舊舊的
心裡真的想..[不會吧.....]
但打開門..裡面一整個人氣
滿滿的人～裡面的裝潢也很漂亮
算是華麗精緻風

真是裡外反差真大
好險Marcos有訂位,不然我們是不可能有位子的

anyway~坐下來之後
我們點了三樣appetizers
1.Calamari,這道真的超好吃;一整個很Q很脆
帶點lemon的酸酸感,本身Calamari就很鮮美了,再加上他們有用某種木頭去烤它們
所以還有種特別的Herb味道~讚！


2.這道呢～是Marcos特別推薦的;Olives+Feta cheese
Feta cheese配著Olives吃,可以把cheese的特有腥味去掉
但我實在沒辦法那樣生吃Feta cheese..唯一可以讓我那樣生吃的cheese而不會膩,
大概就是Jenn 上次帶我去吃的那家Mozzerlla Ball.


3. Greek Sausage;我覺得這是一道不會go wrong的菜
Greek食物的特點就是酸酸的～而Sausage吃起來果然也帶點酸味;不過很好吃
也有那種herb的味道


再來就是主菜囉～
我那天是超級想要吃羊肉的
所以我點了個 Lamb crepe

可麗餅皮裡面包羊肉～
我很愛我的這道～很重口味
但是吃多了,會膩
不過也是因為我之前Appetizers 已經吃的太飽了
這道對我來說是嚐嚐味道～

這是來吃飯,也看到了好久不見的 Mark
因為他是一直屬於在很忙碌的階段～很難碰到面說
a very pleasant dinner :)

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這算是一部看到看到preview就很想看片子
主要也是因為我還滿喜歡這個男主角-Jim Sturgess
覺得..他好可愛!!完全是我喜歡的長相啊!
之前看到他在"Across the Universe"那部片的時候
就被一整個吸引到
雖然那部片超級難看:P


Anyway~回到正題
21大綱:一個非常聰明的MIT學生
對於數字方面有著誰都比不上的才能
最大的願望就是能夠進去Harvard Medical School唸書
唯一的阻礙就是錢
~
因緣際會之下
他對於數字的天才在某天被他MIT的Math Professor給發掘
於是帶領著他和另外四個學生來到了Vegas~
用著他們的能力破解了Black Jack的奧妙
-counting cards-
也因此在賭場成了不會輸的常客們
.......

基本上 這部片是inspired by real story
但是critics並沒有很推薦~
可能是太好萊鎢了吧
但..我就是愛好萊鎢!!
我現在就是愛一整個有關vegas的電影:P
整部片完全不會有無聊的時候
看的算是很享受
不過整部片下來,我還是不太懂他們所謂的counting cards.@@...
果然我跟Black Jack就是無緣
我看我還是慢慢的玩著我的roulette,賺小錢好了
稍稍的感受一下那種贏錢的high,就可以了 :P

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這個quarter開始了,我也回到了Chicago
當然也開始了讓我之前忐忑不安的ER internship
五個禮拜要完成160個小時
說真的,去之前真的很緊張
第一,ER 基本上是看有多少人進來,才能決定忙碌性.
如果說,今天一整天都沒人進來的話,那我在那邊的12小時會過的非常痛苦,
完全的沒事做啊!
第二,假如今天很忙的話,說真的,一些急救的程序,我還不是很清楚.
很怕在那邊礙手礙腳.
第三,一個internship的過程好或壞,學到東西的多少
都是看你的preceptor願不願意好好的敎你,給你機會去嘗試.
抱著以上的三點想法
我的第一天就這樣緊張的開始了

隨著第一天這樣慢慢的過去,第二天,第三天....
我發現 自己之前的疑慮都是多餘的
Maryanne (我的preceptor)是個非常好的一個老師,什麼事都叫我做,
也很放心讓我自己去explore..[有點苦了一開始的病人]
但這樣幾天下來,對於很多procedures 我都完全不會手抖或緊張,
面對病人,家屬.也開始可以慢慢的呈現所謂的"professionalism" :P

通常我那間醫院的ER,早上7am-10am屬於悠閒時間
都不會有什麼人進來,也算是屬於department的聊天時間
我發現,果然 不管到哪裡只要有八卦,大家就會聚集起來啊~
不到兩天,誰和誰的關悉好,誰和誰是死對頭..
甚至連不是我們這個department的八卦..也都大概摸清楚了...

10點之後,就開始有人進來了
不管是被抬進來的,還是自己走進來的..一個接著一個
頓時間 14張床就被塞的滿滿,
而我 也發現自己的腳步由悠閒的慢走開始變成快走步
手上口袋裡總是塞滿了needles and tubes.
Chaos..真的是一點都不誇張

每天12個小時回到家
可以坐下來,真的是件很幸福的事:P
但說真的,可以這樣忙碌的過日子
感覺很充實!

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這次spring break回家
短短的十天,和Jenn逛了不少地方
做了些很大學的事情
也和以前一樣
總在一些很小的地方有著絕對的固執
然後給自己帶來無法控制的尷尬 :P
但不管再丟臉或者再make such a big scene
和好朋友在一起
真的是有某種輕鬆感是別人都無法給予的

我總覺得
不管到幾歲
不管我們如何被外面的世界給成熟化
但我們的相處模式
總會和當時那在海邊生活的那段日子一樣

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回到加洲,就會想要常常在陽光下溫暖一下
也是因為我在我 Chicago不見天日小studio悶太久了
回到這邊,心裡就會不知不覺想說應該要出去戶外走走.
於是,這個禮拜六,我和A.M就決定去Fremont的Mission Park爬山

早上十點,到了Mission Park
才發現,我們要爬的山居然是我每次去A.M家所看到的火燄山
頓時間,親切感就上來了~ :P
在這邊爬山的很多人都穿的很professional
運動衣運動褲不說,登山鞋,登山杖,大背包都出來了
而我只是件牛仔褲,穿著一雙只能看不太能幹麻的球鞋,手裡那著一個紅色裝著sandwich的袋子...
看到其他人,心裡不知不覺的也低估起來...[這座山該不會超難爬吧?!]

不過來了都來了,硬著頭皮也要上!
開始走著這個trail~
說真的..很累很累!!
一直在上坡中,大腿小腿超酸
每次一過一個彎..心裡就會想說[好吧~我想要回去了]
可是偏偏在此時,就會有一個小孩碰碰跳跳的經過你
然後我的固執就會出現了..[連小孩的可以走..為什麼我不行?]
於是就這樣一個彎接著一個彎...
龜速的往上爬

一直看著前面的路,說真的有點無聊
因為就是一片綠
但如果一回頭看自己爬了多少
就會發現整個城市的景色都在下面~

爬到半山腰的時候
居然還有牛在那邊吃草..很放肆的走來走去
都不會怕人耶~
反而是我比較怕牠們...

越往上走越陡
到最後居然算是石子地,真的要很小心
而且山頂上的霧超大
路又超級狹小
一個跌下去真的只能哭死

費盡了兩個小時整整
沒有登山杖,沒有登山鞋
我們還是就這樣爬上了山頂...[在中間的時候,居然還有人一度想要放棄?!]
說真的,坐在山頂
完全的在雲/霧中...吃著我紅袋子裡的sandwich.
感覺超好!超有成就感
征服了火焰山!




下山的時候雖然快很多...
但相對的..腳反而比較痛~
我看明後天..身體應該會痠痛到不能起來吧@@

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