餃子藍

跟著海平和Nayuki這兩個吃貨的好處，就是可以到處去嘗鮮，這對台灣很不熟卻又愛吃的我，根本就是一大福利!! 聖誕節的這天，一夥人來到了這家新開幕沒多久的"港欣新潮茶餐廳"。據說是藝人杜德偉為了完成父親遺願而接手的餐廳。位在信義區Neo 19，整體走現代時尚感，鋼琴白的內部裝潢使裡面感覺除了乾淨之外，也讓人覺得不擁擠。到的時候可能是人潮還沒開始，或者是因為剛開幕，沒有什麼人。我們一夥人坐下來，拉拉雜雜的就點了一堆.....根本就是看到什麼就想試啊~~果然是吃貨無誤!!! (不是說再四天就要拍婚紗照了嗎??)

芝加哥好友海平在台灣開了漁藏兩年，一直都沒有機會去捧場，這次回來終於吃到了，幾天前去她店裡吃了中餐，大大的驚豔後，馬上又訂了今天六個人的晚餐，打算來好好的請個公婆 爸爸一起吃個飯。請海平幫我們安排菜色，運用當天有的新鮮食材做了桌無菜單料理。既好吃又給足了面子，完全的雙贏。深深的感覺到有朋友開好吃的餐廳真的太讚了。
 
一走進包廂就看到這隻陶做成的立體魚，簡簡單單的，卻完全呈現了餐廳的主旨。很多人都以為漁藏是間日本料理，其實真正風格走的是台式海鮮料理，外加一些創新的好滋味。 

和海平，Nayuki今天約了碰面吃飯。終於可以去他們開的店朝聖一下了。不然海平的漁藏都開了兩年，到現在還沒有去捧場過，這樣對嗎?!! 中午去吃了之後，真的覺得他們名不虛傳，所以我又很快的跟他們再預約了一次，想說下禮拜請公婆吃飯就直接來這邊，好吃又方便!! 今天吃飯的時候，也算是我第一次聽到餐飲業的辛苦，尤其在台灣這樣競爭力如此強烈的地方，要維持客源，要賺錢真的不容易，更不用說如果又要秉持著開店時的初衷，在這大環境裡熬下去更是難上加難。敬所有的餐飲業~
吃的超飽之後，Nayuki說去涼子開的"若葉鯛魚燒"捧個場，涼子是nayuki的表姐，也是那時後她結婚時的跟我搭檔的伴娘之一，非常陽光，活潑的一個女孩。她也是突然轉換工作跑道，決定開甜點店。又是一個開了店卻一直沒去捧場的朋友，想想，真是汗顏啊~~

其實在回台灣前就已經對"三井上水產"這個名頭不陌生，聽到太多的好評，那時還在想說回台灣有機會的話要去開開眼界~結果小弟的女友Estella好像會讀心術似的，在今年的聖誕節約我們來這邊吃晚餐~
三井集團租下了原本的台北魚市並重新整合。裡面分成了好幾部分: 活體水產，立吞美食，快意鮮味，樂烹鍋物，備長炭烤，生鮮超市，熟食及食，鮮果部，花坊，和美好生活。把原本讓人覺得髒髒的魚市，弄的好吃好逛又好買啊~ 一進去就看到一格格的新鮮海鮮，看起來超級精彩的，選好尬意的活物後，除了可以帶回家之外，這邊還有代客烹煮的服務喔~

這次回來我決定不要排的跟四月份時那麼的緊張，早餐中餐晚餐全部排得滿滿滿，吃到最後每天都想吐...，所以這次除了家人之外，一天只能一聚!!
很有趣，只要冬天有回台灣，就會參加到Julie安排的聖誕交換禮物趴，這次也不例外。一樣是台幣兩百的小禮物，一開始覺得很困難，但玩過幾次後，就會知道要去哪邊買，禮物型態大概是什麼，而且台灣真的好多這種小東西喔!! 這次選的餐廳是"燒桶子韓風立燒"，仿韓式民間站著用汽油桶燒烤的概念，感覺滿特別的。
 

其實不是因為端午節，就是一群人突然想吃粽子，然後還很"賢慧"的決定自己包粽子，不肯去外面買來解饞。結果好險有Jenny，因為這群沒事找事做的人什麼都不會，不會做餡，更不知道怎麼用葉子包。所以一整個下午下來，根本就是來上烹飪課，然後狂吃。不過說到粽子，還是要忍不住來個回憶之門。自從來美國之後，每年的端午節，我媽都會很費工的自己包粽子，典型的南部粽 (花生和滷肉)。總是包個一百個，然後分送給朋友們。想想也怪，我也不是沒幫過我媽包，怎麼這麼多年下來還是不會自己做?

聖誕趴交換禮物又一發! 去年第一次參加Julie的聖誕趴，今年回到台灣剛好又到了這充滿著氣氛的節日，能不參加嗎? 這麼歡樂的節日還是想要跟人群一起度過啊~順便把做好的喜帖發出去 XD 散播一下喜悅~ 這次選的聚餐地點是胡同燒烤。對我們這群肉食主義者，這正是大好不過啦~雖然說我應該要稍微控制一下食量，畢竟這次回來是要拍婚紗照，結婚的，不能胖太超過啊~~
每次回台灣吃燒烤類的，永遠都是去吃乾杯，這次可以來這邊感覺也不錯。胡同也是日式燒烤，整體感覺滿新的一間餐廳，讓人很期待。

對我來說，所謂的懶人料理就是可以下廚一次吃好幾餐，類似的食物如一鍋咖哩，一鍋滷肉，一鍋肉燥，一鍋牛肉湯，一鍋粥....有沒有注意到單位全部都是以"鍋"來計算~@@除了份量多之外，還要考慮到之後加熱方法也不能太過麻煩，不然就失去了"懶"的真諦~

某天，我一如往常的坐在電腦前，整理自己信箱時，發現一封我媽牛肉麵的食譜。看著看著，想到她以前最愛煮一鍋牛肉湯，不管是配飯配麵都很方便(

我們的Alice又要再一次作人生的大決定了。

Eddie要搬回香港，嫁雞隨雞，嫁狗隨狗，於是Alice也跟著要過去香港了。對我們來說，當然不捨她的離去，就已經夠少可以看到她了，現在她搬回去，再見面更是遙遙無期。大學的那段時光，我想都將會是我們最懷念的時候吧~對Alice來說，搬回去的這個決定應該更是困難，畢竟她的家人朋友都在這邊，到時候去那邊，就真的要把婆家當成是自己的家了。想想，都替她覺得捏一把汗，不過Alice的態度很正面，我也相信她絕對可以適應得很好!!所以這個weekend，Bev也上來北加，我們大家就趕快約了去SF來個reunion+farewell。

這次選的地方在Nieman Marcus的頂樓，是間很棒的下午茶地方(而且又漂亮!)，完全是為了貴婦們購物累了可以休息的用餐處。

小弟今天生日，我們三個人決定去慶祝一下。於是我爸開車載著我們去基隆吃海鮮!!這家海龍珠其實大舅家的最愛，平價，海產新鮮，最重要的，又大碗Anyway~在聽了那麼多好評之後，帶著期待的心情前往~~

去了之後，人超多!!還是個綿綿下雨天耶~還排到外面，原來這家是不讓人訂位的。大部分的人客看起來都是來吃大桌的，像我們這樣只有三個人還滿少的。
要看這家的海鮮新不新鮮，那就一定要點盤sashimi! 一上來，天啊~真的是入口即化，好新鮮喔!一點腥味都沒有，又嫩。我根本來不急照相，一瞬間，這盤生魚片就消失殆盡了!　懊悔~