目前日期文章:200909 (6)

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這篇只是個食譜,大家可以試試看.
這是我媽自己發明的一道菜,簡單,便宜又大碗,非常適合帶去potluck.
當然味道也是很夠:)

慧柔

雪菜炒年糕

材料:
ㄅ 雪菜一盒 ㄆ 年糕一包 ㄇ 小里肌肉半條 ㄈ洋蔥半粒 ㄉ紅辣椒一根 ㄊ 香菇三朵
準備動作: ㄅ 用清水洗淨 ㄆ 用水洗過剝開 ㄇ 切絲用醬油 麻油 五香粉 胡椒 醃二十分 ㄈ 切絲 ㄊ 先泡水切絲

順序: 先放油 接著 ㄇ ㄈ ㄉ ㄊ 炒三分鐘 放 ㄅ 炒兩分鍾 先加調味料 再放剝散的 ㄆ 放入 最重要的事 是不斷的加水 邊炒邊加水 直到年糕全軟

再試吃味道 放些糊椒 即可

媽媽


帶去Jenny的suprise birthday party 好評不斷喔

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之前帶cookie去做身體檢查,醫生說她的前腳關節的地方有個地方因為結繭脫毛了..
我問醫生說為什麼會在膝蓋關節的地方結繭,醫生說主要是因為她都躺在/趴在hard surface上面.
因為我家是木板地,每次cookie趴下來的時候都碰隆一聲,難怪會長繭.
所以除了給她擦醫生開的藥之外,我另外去給她買了個躺枕...
本來以為她會不去躺,因為cookie每次對一些新東西都沒有興趣,她只會去碰她已經知道熟悉的事物...
結果沒想到...她整個超愛這個躺枕...
每次只要一躺上去不到五分鐘就睡著....一向很hyper的她碰到這個躺枕就是個懶洋洋....
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讓我很疑惑..真的有這麼舒服嗎?!!!

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最近我在瘋狂的到處網上找fireplace door,因為我們家的fireplace沒有個門,就是一個黑黑的長方形洞直直的通著煙囪.之前我媽都用一些有的沒有的木板試著想要擋住那個洞…但總是擋得很不完全..所以每年的冬天,雖然開了暖氣,家裡卻還是有些cold spots.
今年媽雖然在台灣,但她千交代萬交代要我用水泥和磚頭把那個fireplace的洞給補起來…不是叫我去買fireplace door 或者是去叫人家來修,而是叫我去Home Depo買磚塊和水泥…有沒有搞錯?!!!她是覺得我應該要會做這種沏磚頭的活嗎?
所以我決定一定要找個辦法逃掉沏磚頭的命運,我開始尋找 fireplace door. 跑了好多間,才在Lowe’s買了個fireplace door…還要回家自己裝….帶回家之後,才發現我們家的fireplace比一般standard的火爐要小..因為它多了一塊高台.所以花了兩百多塊買的fireplace door根本裝不上去!害我累得半死……還要再扛回去退!
還不願意放棄的我決定去買個櫃子來把fireplace給擋住..所以冷風不會吹進來…而且我要趕快, 因為冬天快到了..我可不想要到時候家裡冷的跟冰庫一樣.於是某個閒閒的禮拜六下午,我和阿邁兩個人去了Ikea,拿了個布尺,開始了尋櫃子之旅.
假日的Ikea真的很多人,在家具群中鑽來鑽去的頭都昏了.但最後我們轉了個corner..我就看到這個在樣品房間裡的櫃子..看到的第一秒時,連想都不用想, “就是它了!!!” Ikea真是個好地方.
扛著一堆木板回家,我們花了兩個小時,把櫃子組裝好.抬到fireplace前輕輕的擺上. PERFECT!!遮的密密縫縫的,擋得剛剛好!

馬上照了相片傳給我媽……非常堅決的告訴她"我是不會去沏磚頭的!!"

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現在多了很多的開車時間,所以我最近把很多舊的CD翻出來,一片一片的放在車上聽.然後常常聽到一半就掉入回憶之門.總是會有幾首歌讓人一聽到就會浮出一些面孔,然後不由得想起一些很久很久以前,幾乎忘掉的事情.彷彿自己整個回到過去重新過著那個moment.

“短髮”上課時,總是想盡辦法想要回頭去講話.就算是再沒意義都沒有關悉.
“星情”想到晚上foothill的山上,下課後慢慢的走到車上一起回家的曖昧.
“無條件為你”就會想到站在門口時,很不好意思的把照片拿出來,心裡卻是很難過因為即將要別離.
“勇氣”想到自己瘋狂的聽著這首歌,緊張的坐在電腦面前..告訴自己不要怕.
“遇見”煙霧瀰漫的城市,在晚上海邊那特別清新的空氣,盪著鞦韆.
“我也很想他”想到自己那時候邊哭邊聽著這首歌,邊把牆上的花乾燥花一根一根的拔下來.告訴自沒什麼大不了的.
“環島旅行”想到海邊的晚上,只有緊張感和吉他聲.

這些歌算是在這麼多年以來陪伴著我的過去,我的生活.有快樂也有心痛.已經成為我的一部分了.他們讓我那時感受到的心情更加深刻,讓我把這些曾經有過的感覺牢牢保存起來. 

如果有天我失憶了..搞不好聽這些歌會幫助我恢復記憶:P


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今天和D從音樂隧道回家的路上,D隨手拿起了我擺在車子裡很久的Backstreet boy and *Nsync的CDs.一時心血來潮我們就開始放了…

聽到熟悉的 “Everybody~~~Rock your body~~~”我們整個就回到了高中時代了.天啊 !!!!~那時候我們有多愛Backstreet boy and *Nsync 啊?!那時候他們有多紅啊!! 每一首歌都讓人熟悉懷念的害怕.每一首歌的歌詞都記得清清楚楚.就算過了七八年之後,一聽到音樂還是可以一樣朗朗上口,甚至連他們的舞步都還記得.
想當年,這種boyband多麼的風靡一時,那是現在的偶像派boybands所遠遠比不上的.!!我還記得那個時候因為喜歡Nsync.還在學校的computer lab裡面手抄歌詞和狂印他們的照片…..整個好青春喔..而且還因為他們後來解散整個憂鬱,覺得自己的青春一部分被抽掉了.
現在早就已經失去了那種瘋狂了.
我們兩個在車裡像瘋子一樣的高聲的跟著Justin and JC唱著..跟著AJ and Nick跳著舞(明明才去唱歌四個小時,聲音都啞了)..我想開過我們旁邊的車如果瞄到我們,搞不好會以為我們嗑藥正high. 我們在那個小小的空間裡不顧形象,彷彿回到了15歲.

*Nsync裡最愛的ㄧ首歌 “God must’ve spent a little more time on you” 每次聽每次雞皮疙瘩.

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太久生活沒有個目標,太久生活沒有規律.所以一旦要開始朝九晚五時,就一整個不習慣. 每天都過的一致頭昏腦脹.
每天早上六點半起床,一定要吃早餐不然到下午會胃痛.然後要趕在七點半前出門不然會塞車塞到瘋掉,8:25am到了學校,meet up with Meimei,一天真正開始.渾渾噩噩的八個小時結束後,再塞車回家.回到家馬上開始已經被我無止盡延長的進食時間(這對急需要減肥的我帶來的影響是負面再負面啊…),然後東摸摸西摸摸的到了提早的睡覺時間.告別了我所愛的夜貓子生活.生活一整個變得很有structure.

不過除了不習慣之外,當開始看到銀行的數字慢慢的增加時,開始不用在開我媽的支票時,心裡終於有了很久沒有出現的踏實感. 換句話說,我終於可以不用顧忌的花錢了?!!!!!!

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